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夏野菜の収穫 枝豆がそろそろ終わりです。

今シーズン3期目の体験農場
今年は雨が少なかったのですが 去年の台風の時のようなダメージはありません。 ちょっとトマトの皮が硬いような気がするけれど 気のせいかな?

赤ピーマン
今年は ピーマンをいくつか完熟させて 赤ピーマンにしてみました、緑ピーマンより カプサンチン(トマトのリコピン同様 抗酸化作用がある)が多くなるそうです。
甘くて美味しいのですが、虫も完熟ピーマンが好きらしく 中に潜んでいました><;
体験農場
ちょっと作業をするだけで 汗がダラダラ 相変わらず厳しいです。
今年も ピーマン・なす・きゅうり・トマト・プチトマト・ししとう・枝豆・とうもろこし・いんげん を育てました。

とうもろこし
朝取りの とうもろこしも すっごい美味しい レンチンで熱々を食べると 手抜きなのに最高です^^

枝豆
インゲンはもう終わり、今の旬は枝豆♪
朝取りの枝豆は 本当に美味しいです。ダダ茶豆にも負けません!
その枝豆もそろそろ終わり 硬くなる前に 今週中に全部 収穫予定です。・・・・・暑いんだわ。


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